認知症と間違いやすいビタミンB12欠乏症
ビタミンB12の特徴 ビタミンB12の特徴は 〇植物にはほとんど含まれていませんので、菜食主義者はビタミン12が足らなくなります。 〇赤貝やシジミなどの貝類、めざしやイクラなどの魚類、牛、豚、鶏の肝臓に多く含まれています。 〇ビタミンB12は神経細胞などの細胞膜の合成に関わっていますので、このビタミンが足...
糖尿病になると認知症になりやすいという研究を紹介
糖尿病と認知症の関係性は多くの研究から明らかになっています。多くの研究の中から、3つの研究を取り上げて順番に紹介していきます。 ①久山町研究 一番有名なのが九州大学の清原裕教授の久山町研究です。これは福岡県にある久山町で行なわれた大規模な調査(15年間で約1000人が対象)ですが、糖尿病の人と糖尿病で...